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有机溶剂萃取装置是用于从液体或固体样品中通过有机溶剂萃取目标化合物的一种设备。其工作原理基于物质在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使溶质物质从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中。通过选择适当的有机溶剂和萃取条件，可以有效地将目标化合物从样品中分离出来。
根据实验需求和样品类型的不同，有机溶剂萃取装置可以分为多种类型，如快速溶剂萃取仪、同时蒸馏-萃取仪等。这些装置各具有d特的特点和适用范围：
快速溶剂萃取仪：通常具有较高的萃取温度和萃取压力，可以加速溶剂提取过程和提高萃取效率。适用于从固体或半固体样品中快速萃取各种有机物。
同时蒸馏-萃取仪：将水蒸气蒸馏和溶剂萃取两步合二为一，可以高效地提取挥发性成分。适用于香气组分分析研究和多种基质样品的提取。
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